밥이 생각나서 저녁에 소피텔 건물 2층에
솥밥 집이 있던게 기억나서 가보았어요
셰프 윤석의 건강한 솥밥 도꼭지 라는 곳이였어요
저희는 예약을 안해서 혹시 몰라
브레이크 타임 끝나는 시간에 딱 맞춰 갔어요
도꼭지 KT송파타워점
서울 송파구 잠실로 209 KT송파타워 2층 12, 13호
매일 11:30 - 22:00 매일 Last Order : 21:00
브레이크타임 15:00 - 17:00
도꼭지 대표메뉴는 도미 / 전복 / 금태솥밥 이라고 합니다
생선구이와 함께 나오는 메뉴도 있어요!
방어회 시즌이라 판매하시나봐요
손님들이 계셨어 긴 테이블과
룸있는 쪽만 찍을 수 있었어요
깔끔한 인테리어예요
테이블 셋팅과 제일 처음 나온 계란 메뉴
일본식 계란요리를 참 좋아하는데
딱! 일본식 부드러운 계란찜
속을 편하게 풀어주었어요!!
저희는 솥밥도 먹어야해서
방어회 작은 사이즈로 주문했어요
3일 숙성한 방어라고 해요
숙성한 방어라 그런지
정말 부드러웠어요
회, 해산물을
짝꿍이 잘 먹을 정도면
잘하는 집이예요
비린 걸 못 먹어서
싱싱하고 좋은 걸로
알아가게 해주었더니
고급화되어버린 입맛
회를 먹을 땐 맥주랑 잘 안 마시지만
저희는 밤에 수영을 하러 가야해서
가볍게 맥주 한 잔씩만 했어요
역시 맥주는 생맥! ㅋㅋ
KT건물이라 그런지 무거운 솥밥을
이런 아이가 테이블까지 가지고 오더라구요
완료하고 돌아갈 때 표정도 변해요:)
저희가 주문한 메뉴가 모두 나왔어요!!!
찬도 간단하지만 솥밥과 어울리는 것만
딱 정갈하게 나와서 좋았어요
제가 주문한 도미 솥밥!!
그릇에 덜어서 부추 간장을
적당히 넣고 비벼드시면 됩니다
그런데 저는 부추간장
안 넣고 솥밥 자체를 먹어보았는데요
간 안하고 드셔도 담백하고
맛있더라구요:)
간 하기 전에 한번 드셔보셔도
좋을 것 같아요!
제주 은갈치구이 + 계절솥밥을
주문한 짝꿍
왠일로 제주 갈치를 다 먹겠다고 했는지
모르겠지만 탁월한 선택
살도 탱탱하고 알맞게
생선 구이 안 먹었으면 아쉬울뻔 했어요!
계절 솥밥은 우렁이 들어갔더라구요
여기에는 어떤 젓갈과 부추간장
2가지 중에 1가지 넣어서
드시면 된다고 설명해주셨어요!!
버터를 준비해주시는데
이유는 솥밥을 덜고
밥에 취향껏 버터를 넣어드시라고
주시더라구요 :)
솥밥의 밥을 한층 더 고소하게
그리고 맛있게 드실 수 있도록
직원 분들과 셰프님께서
친절하게 설명도 해주시더라구요!
맛있는 방어는 한번 더
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밥 먹으러 석촌 주변에 왔다면
도꼭지에 들려서 또 먹을 것 같네요
솥밥을 좋아하시는 분이시라면
조금 특별하지만
과하지 않는 솥밥 추천드려요
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