파크 하얏트 부산 라운지 :: 부산 ep01. 스트로베리 애프터눈 티 세트

부산이 고향이지만 이제는 여행자로 부산을 찾을 수 밖에 없는 

살 때도 부산은 좋았지만, 

여행으로 찾은 부산도 역시나 좋았다

 

주말을 이용해 1박 2일 부산행

남편들과는 100% 즐길 수 없는 애프터눈 티 세트를 먹자고

여자 셋은 부산에 도착하자마자 해운대로 향했다

 

3월 말까지는 딸기 시즌으로

눈이 조금 더 즐거울 수 있는 시기인 것 같습니다. 

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파크 하얏트 부산 라운지 스트로베리 애프터눈 티 

스트로베리 시즌
: 25년 1월 1일 ~ 3월 말

평일 
: 13:00 ~ 16:00

주말, 공휴일
1부 : 13:00 ~ 15:00
2부 : 15:30 ~ 17:30

 

 

네이버 예약을 통해 쉽게 예약을 했고

평일은 15% 할인된 가격으로 가능하지만 

저희는 주말에 부산을 찾았기에

 

1인당 60,000원 

3인 180,000원을 예약했어요.

(선결제 후 예약이 완료되는 방식입니다)

 

2인 자석은 코너에 위치해요

 

예약을 하고 가면 좋은 점! 

뷰포인트로 저희를 안내해주셨습니다. 

 

저희가 앉은 쪽이 3인용 좌석이었구요. 

위에 사진에 보시는 곳이 2인 좌석이었습니다. 

 

옆에 손님이 없어서 저희는 편하게 시간을 보낼 수 있었어요.

 

 

테이블 셋팅과 오늘의 메뉴

티슈와 물티슈는 요청드렸더니 가져다 주셨습니다.

 

 

저희 좌석에서 보이는 뷰포인트는 

광안대교와 수변공원 & 광안리 해수욕장이 한 눈에 보였습니다.

 

개인적으로 다른 곳보다 3인 좌석이 전망이 더 좋은 것 같아요. 

 

 

 

 

음료부터 셋팅 후 디저트가 나왔는데요. 

일행 중 유일하게 아이스를 시킨 한 분의 음료가 

너무 예쁘게 담겼네요. 

 

날씨가 좋아서 그런지 창가 자리에서

오후 시간이 너무 여유롭고 즐거웠어요.

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스트로베리 애프터눈 티 세트 소개

애프터눈티 세트 전체 샷 & 홈메이드 스콘과 잼

 

 

광안대교를 형상화 한 스콘 트레이와 

부산 파크 하얏트 건물을 상징화하여

여기만의 아이덴티티를 확실하게 드러내서 좋았던 것 같아요.

 

 

[애프터눈티 세트 먹는 순서]

순서와 간단한 소개만 여기서 하고 

맛평가는 밑에서 자세히 하도록 하겠습니다!!!!!!!

 

 

 

*홈메이드 스콘 & 잼

- 딸기잼, 살구잼, DEVON Clotted Cream(데본 클로티드 크림)

 

개인적으로 살구잼이 나와서 좋았던 1인.

스콘에 클로티트 크림만 발라서 먹는 것보다는

클로티트 크림 + 잼 조합으로 스콘을 먹으니 더 맛있더라구요!

 

DEVON Clotted Cream
버터보다는 가볍지만 크리미한 텍스처로 
고소함이 느껴지는 농축된 우유맛이 나는 크림이엇습니다.

알아보니 영국에서 
스콘 + 클로티드 크림 + tea 조합으로 많이 먹는다고 합니다.

 

 

*세이보리 셀렉션
- 게살 파이
- 랍스터 타르트
- 리코타 치즈 파르마 햄 칩 타르트

 

*스트로베리 프로슈토 샐러드

 

*스위트 셀렉션
- 딸기 바닐라 밀푀유
- 딸기 레드벨벳 케이크
- 딸기 마카롱

 

세이보리 셀렉션

*세이보리 셀렉션

캐비어가 올라간 랍스터 + 딸기 조합의 '랍스터 타르트'

외국 파이의 미니어처 느낌의 '게살 파이'

하얀 리코타 치즈로 우아해 보이던 '리코타 치즈 파르마 햄 칩 타르트'

 

(*아래 이미지 순서대로 드시면 됩니다)

 

 

개인적으로 랍스터 타르트와 게살 파이는 

조화롭지 못한 느낌이 살짝 들었어요.

 

특히 랍스터, 캐비어, 딸기 조합은 각 자 따로 먹는 느낌이었고 

게살 파이는 너무 강한 소스맛만 느껴진 게살이라는 걸 느끼지 못한 것 같아요

리코타 치즈 파르마 타르트는 

재료들 모두가 조화롭다는 생각이 들었고

세이보리 셀렉션 중에 가장 입 맛에 맞더라구요. 

 

 

스트로베리 프로슈토 샐러드

 

*스트로베리 프로슈토 샐러드

 

프로슈토와 딸기, 앤다이브가 들어간 샐러드인데

애프터눈 티 세트에 갑자기 샐러드? 라고 생각했었는데

오히려 디저트만 계속 먹기에는

무겁고 프레쉬함이 없는데

샐러드가 들어있으니 상큼하고 좋았던 Best Meun! 였던 것 같아요.

 

샐러드를 소스 거의 없이 먹는 저에게는

소스가 좀 강렬했지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

묘하게 매력적이라 저희는 샐러드만 순삭!

 

 

스위트 셀렉션

 

*스위트 셀렉션
딸기 바닐라 밀푀유 / 딸기 레드벨벳 케이크 / 딸기 마카롱

 

밀푀유 좋아하는 1인이라 

밀푀유만 한개 다 먹고 배가 불러서 케이크와 마카롱은 딸기만 먹었답니다 

 

그래서 어떤 맛인지..... 

 

밀푀유는 크래커 느낌이 날 정도로 바사삭했어요.

크림이 너무 느끼하지 않고

적당해서 맛있었던 밀푀유!

 

 

 

날이 좋아서 그런지 요트 타는 사람도 많았구요.

사진처럼 엄청 작은 컬러 닻을 달고 떠다니는 모습도 보였는데

카약처럼 1인이 타는걸까요? 

 

형광 빛 컬러와 바다색이 눈을 즐겁게 해주었답니다!!! 

 

 

부산에서 지인들과 조용히 수다를 떨면서

여유를 즐기고 싶다면 파크 하얏트 라운지에서 

애프터눈티 세트 추천드려요.

 

 

모든 구성이 맛있는 건 아니지만 

뷰포인트에서 조용히 우리만의 시간을 보낼 수 있는 곳이 많지 않으니깐요!

 

 

 

 

https://naver.me/GhbLoj9P

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